A nutricionista Fernanda Pisciolaro emitiu um alerta sobre a crescente obesidade entre crianças e adolescentes durante sua participação no programa CNN Sinais Vitais, apresentado pelo doutor Roberto Kalil. Ela destacou que mudanças significativas nos hábitos alimentares familiares estão contribuindo para essa situação alarmante.
De acordo com a especialista, as famílias têm se afastado do hábito de realizar refeições conjuntas e cozinhar em casa. “Não existe mais, né? Então ficou uma coisa que, qualquer coisa que eu tiver vontade de comer, eu pego o meu celular e peço, e chega em meia hora”, explica Pisciolaro.
Hábitos alimentares alterados
Pisciolaro observou que alimentos que antes eram reservados para datas comemorativas agora fazem parte da rotina alimentar cotidiana. “Comidas que eram para ser de celebração, que deveriam estar associadas a momentos especiais, hoje se tornaram comuns”, ressaltou. Ela destacou que itens como lasanha, pudim e refrigerante, que outrora eram consumidos em festas, estão acessíveis de forma fácil e, muitas vezes, são ingeridos várias vezes ao dia.
Perda do gosto por alimentos saudáveis
Outro ponto crítico abordado pela nutricionista foi a diminuição do interesse entre crianças e adolescentes por alimentos simples e saudáveis. “É muito mais difícil ensinar uma criança a se familiarizar com um brócoli cozido ou uma berinjela refogada, porque elas não conhecem nem mesmo pratos simples, como a berinjela parmigiana ou a couve-flor milanesa”, explicou.
Pisciolaro finalizou com uma observação preocupante: “Comer vegetais virou uma punição”. Essa mudança na percepção em relação aos alimentos saudáveis representa um desafio significativo para pais e profissionais de saúde na luta contra a obesidade infantil.
